如今的我们,,,轻轻松松就能吃到泰国美味的榴莲、、智利鲜甜的车厘子、、、、意大利诱人的马苏里拉奶酪,,,并且只要预算充足,,,,北欧三文鱼、、日本神户牛肉、、、澳洲面包蟹也能分分钟拿下,,,这得益于日渐发达的冷链物流和冷链系统。。
不过,,,,大家有没有想过,,在看起来干净又卫生的冷链食品包装上,,往往"隐藏"着几十种致病细菌,,处理不当就容易引发呼吸道、、、、胃肠道疾病、、、皮肤病甚至是肺炎、、、败血症等等,,严重威胁到我们的健康和安全。。
那么,,,冷链食品包装要如何才能实现真正意义上的“健康”呢???
除了时刻警惕病毒,,,加强“物防”,,,抑制病毒病菌传播之外,,,,还建议从源头抗菌,,,选用抗菌型的功能性材料,,,双管齐下,,才能让抗菌抑菌的效果加倍!!!!
而作为流通和使用环节经常被大家直接接触的部分,,,,如使用抗菌型的功能性材料与里层的包装材料复合,,,,就能很大程度上切断病原微生物的传染路径,,,从而达到延长微生物停滞期、、、、减缓微生物生长速度、、、减少微生物成活数量的抗菌作用,,,能有效防止各种冷链食品病菌的传播,,,让包装成为冷链食品强大的“保护伞”。。
值得一提的是,,,长塑抗菌型BOPA已通过国际权威检测机构SGS认证,,,,对常见革兰阴性、、、阳性代表菌大肠杆菌和金黄葡萄球菌拥有优异的抗菌性能,,抗菌率均≥99.9%。。
长塑抗菌型BOPA是利用库仑引力作用,,让抗菌剂在与微生物细胞接触时,,能牢固吸附并破坏细胞电解质平衡,,使微生物因为细胞壁受损而被杀灭,,,为冷链食品带来安全保障,,可适用于三文鱼、、、、牛排、、、、奶酪等冷链食品领域。。
